Витамин D – жирорастворимый витамин, который, как и другие полезные вещества, можно получить из пищи. Уникальность витамина D в том, что это не основной способ его получения – он может самостоятельно образовываться в коже под действием солнечного света. Для получения нужного количества витамина D необходимо регулярно выходить на улицу, причем не пользоваться средствами с SPF-фильтрами: средства с фактором защиты SPF 8 и выше снижают выработку витамина на 95%. Просто посидеть возле окна в ясную погоду недостаточно: солнечный свет через стекло проникает, но это касается не всех лучей его спектра. Для выработки витамина нужны УФ-В-лучи, а их оконные стекла задерживают. Это же касается и автомобильных окон.
На сегодня большинство своего времени люди проводят в офисах и других помещениях, и соответственно часто ощущают последствия дефицита витамина Д. А жители больших городов страдают от его недостатка больше всего.
Недавно ученые провели новые исследования, и выяснили, что витамин Д похож на гормон и нужен нам для функционирования большинства органов и систем. Если его не хватает, повышается риск возникновения рака молочной железы, появляется ожирение и нарушение функции репродуктивной системы.
А еще недостаток этого витамина повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому медики рекомендуют принимать витамин D дополнительно, особенно в холодное время года. Однако перед этим обязательно нужно проконсультироваться с врачом и получить рекомендации относительно дозировки и тому подобное.
Как получить витамин D
Большинство людей могут получить достаточное количество витамина Д, каждый день находясь на солнце в течение 15-20 минут. Оптимальное время для этого с 11:00 до 15:00. При чем, чтобы обеспечить свой организм витамином Д, необходимо находиться на солнце без крема с SPF, что противоречит всем дерматологическим требованиям.
И вот более рациональный вариант – продукты питания. Несмотря на то, что они никогда не обеспечат вам такого же количества витамина Д, как солнечный свет, в сочетании с аптечными витаминами и пищевыми добавками продукты питания могут работать достаточно неплохо.
Поэтому осенью и зимой следите за тем, чтобы в вашем рационе присутствовала жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец), яичные желтки, сыр, печень, а также обогащены витамином Д молочные продукты и крупы.
Анализ на витамин D
Для оценки уровня витамина D определяют его общую концентрацию в сыворотке крови (обычные единицы измерения – нг/мл или нмоль/л). Врач-терапевт может назначить прием препаратов, содержащих «солнечный витамин», для восполнения дефицита или в качестве профилактики остеопороза вместе с препаратами кальция. Принимать такие средства самостоятельно нельзя: в высоких концентрациях витамин D токсичен. Основные симптомы передозировки витамина – тошнота, рвота, жажда, нарушение функции почек. В случае назначения курса препаратов анализ для оценки его эффективности рекомендуется проводить через три дня после последнего приема.
